Nur wenige Dinge sind so ikonisch – und köstlich – wie holländischer Käse. Von lebendigen Käsemärkten über familiengeführte Bauernhöfe bis hin zu interaktiven Käseerlebnissen: Das niederländische Umland bietet eine genussvolle Reise durch eine weltberühmte Tradition. Ob neugieriger Besucher oder echter Käseliebhaber – ein Ausflug nach Edam, Gouda oder Alkmaar bringt Sie mitten hinein in die holländische Kultur – Scheibe für Scheibe.
Wo Käseliebhaber auf ihre Kosten kommen
Von historischen Märkten bis zu stimmungsvollen Dörfern und Städten voller Geschmack – das niederländische Umland bietet drei Highlights für alle, die Käse hautnah erleben wollen. Jede dieser Orte erzählt ihre eigene Geschichte und ist leicht von Amsterdam aus erreichbar.
Edam – Ein charmantes Dorf mit großer Käsetradition
Das idyllische Dorf Edam ist bekannt für seinen runden Käse mit roter Wachshülle und seine ruhigen Grachten. Besuchen Sie den historischen Edamer Käsemarkt (wöchentlich im Sommer), schlendern Sie durch die gepflasterten Straßen oder entdecken Sie eine nahegelegene Käsebauernhof, wo Edamer Käse noch traditionell hergestellt wird. Ein besonderes Highlight ist die Edam Cheese Experience, eine interaktive Ausstellung im alten Waaghaus im Herzen des Dorfes.
Gouda – Eine historische Stadt und Heimat eines Klassikers
Die lebendige Stadt Gouda ist ein Muss für Käsefans. Der Goudaer Käsemarkt ist weltberühmt und findet vor dem gotischen Rathaus statt. Tauchen Sie ein in die interaktive Gouda Cheese Experience, probieren Sie verschiedene Sorten in Käseläden und erkunden Sie die Geschichte dieses Klassikers in der Altstadt.
Übrigens: Gouda ist auch die Geburtsstadt der bekannten Stroopwafel – zwei dünne Waffeln mit Sirupfüllung. Frisch gebacken sind sie ein echter Genuss!
Alkmaar – Eine echte Käsehauptstadt mit Tradition und Charme
In der nordholländischen Stadt Alkmaar wird seit Jahrhunderten Käse gehandelt. Der Käsemarkt von Alkmaar gehört zu den ältesten und bekanntesten des Landes – inklusive Käseträgern in traditioneller weißer Kleidung. Besuchen Sie das Niederländische Käsemuseum, um mehr über die Geschichte zu erfahren, und machen Sie eine gemütliche Grachtefahrt durch Alkmaar, um die Stadt vom Wasser aus zu erleben.
Was Sie in der Käsewelt erleben können
- Besuch eines traditionellen Käsemarktes in Edam, Gouda oder Alkmaar
- Führung durch einen Käsebauernhof und Einblick in die Herstellung
- Käseverkostung in Spezialgeschäften und Verkostungsräumen
- Spannende Museen und interaktive Erlebnisse rund um Käse
- Geführte Käsetour oder Fahrradtour durch das grüne Umland
Tipps für Ihre Käsetour
- Käsemärkte finden im Frühling und Sommer wöchentlich statt – Termine prüfen
- Viele Bauernhöfe bieten Verkostungen und Workshops an
- Käsemuseen sind ganzjährig geöffnet und auch für Familien geeignet
- Kombinieren Sie Ihr Käseerlebnis mit einem Besuch bei Windmühlen oder in nahegelegenen Dörfern
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